Tag:草菇
2021-09
1、草菇是高温食用菌,新鲜草菇不允许直接放入冰箱保存,否则会自溶变成水; 2、鲜草菇在14~16℃可保存1天4天; 3、淡盐水保存法:首先,把新鲜草菇削根洗净后待用(可根据需要草菇是否要切开),再在锅里倒入自来水,待锅里的水烧开后放入准备好的草菇,放入一点盐,待水沸腾2~3分钟即可,撩起降温(可以用凉开水或...