临沂信邦生物科技有限公司

填料消毒。将培养料装入广口瓶袋中，填料时一定要做到松紧适度才能有效避免后期瓶袋周身出菇的现象。装填好后，将瓶袋口封紧，放入常温锅中消毒，在100℃的高温下蒸煮8～10小时。 适温栽培。待彻底冷却后，在接种室或接种箱内的酒精灯火焰下，用接种铲把菌种块从菌种瓶中挖出移入栽培瓶袋内，然后放入培养室进行菌丝培养...

利用旱育秧田在10月至翌年5月的闲置期栽培平菇，效益较好。 一、整地作畦。水稻收割后耕翻整地，作宽1米的东西向畦，每2畦间留80厘米宽的走道，走道应低于畦底5-10厘米，以利排水。 二、装料接种。选用出菇周期短、抗杂菌的江都792、新侬1号等菌种。培养料为棉籽壳、碎玉米芯、木屑各30%，麸皮10%。为充分利用自然温度出菇...

场地处理将大棚打扫干净，修补好棚膜，对地面和墙体进行消毒，用麦秸覆盖棚顶。在棚内做畦，畦面宽80厘米，高10厘米，并在两个畦中间挖60厘米宽的排水沟。 原料准备将麦秸、麦糠、平菇废料放在5%的石灰水中浸泡，直到ph值达到12～13的时候再捞出。 播种播种前一天，畦内要灌透水，先喷5%的石灰水，再喷500倍辛硫磷，以消...

　　气调保鲜是指在特定的气体环境中的冷藏方法，是在低温保鲜的基础上改变贮藏环境中氧、二氧化碳的含量，使氧的含量降低至2%—5%,二氧化碳含量提高到3%以上。这样的环境能保持食用菌在采摘时的新鲜度，减少损失，长保鲜期,达到抑制食用菌呼吸强度延缓衰老和变质过程的目的。　　技术要点：　　低温贮藏的最适温度为0～3℃...

1.原料配制→装袋灭菌→冷却接种→室内发菌→野外摆袋→出菇管理→采收加工。 1.2培养基配方 棉籽壳85%、麦麸14%，石膏1%，料与水比例1∶1.2，含水量60%，pH值5.8～6.2。 1.3菌袋培育 栽培袋采用12厘米×55厘米长袋，装料后打4穴接种。或用15厘米×30厘米短袋，开口接种。菌袋培养的温度控制不低于20℃，不超30℃。发菌...

场地处理将大棚打扫干净，修补好棚膜，对地面和墙体进行消毒，用麦秸覆盖棚顶。在棚内做畦，畦面宽80厘米，高10厘米，并在两个畦中间挖60厘米宽的排水沟。 原料准备将麦秸、麦糠、平菇废料放在5%的石灰水中浸泡，直到ph值达到12～13的时候再捞出。 播种播种前一天，畦内要灌透水，先喷5%的石灰水，再喷500倍辛硫磷，以消...

蘑菇锈斑病又叫褐斑病，细菌性斑点病。其病原菌是一种嗜酸性的假单孢菌属的托兰斯假单孢菌。经昆虫、器具、工作人员的手等媒介进行传播。在菇床覆土pH值5．5以下，通风不良，湿度过高，喷水后菌盖始终粘湿的情况下发病严重。其症状是：一般只侵染蘑菇菌盖的表皮层，使其起初出现黄褐色似铁锈状大小不一的斑点，后来逐渐变...

沼渣即是指人畜粪便等有机物经厌氧发酵产沼气后的底层沉渣，含有丰富的有机质、氨基酸、腐殖质、氮、磷、钾等多种营养成份及生长素、抗生素类物质，可用于栽培蘑菇，具体要点为： 首先、沼渣须在蘑菇适播种期前出池沥干，播种前，趁天晴将沼渣摊薄曝晒，去除未腐熟好的长残渣。曝晒时间应掌握沼渣湿度，以手紧捏指缝有水...

用菌袋栽培的平菇，在出过2~3茬菇后产量会大大降低，如果温度升高，还会使品质降低。如何培育出与前茬菇产量相等甚至更高的后茬菇呢？下面介绍既简单又实用的方法断植法。 将出过2~3茬菇的菌袋脱去塑料袋，然后把表面的老皮刮一遍，在5%的石灰水中浸泡一下。如果菌筒较干燥，还要在1%的食盐水中浸泡半分钟。浸泡前要在菌...

　　一、瓶装发酵料在培养基的上方离瓶口4厘米处装入1～2厘米深的发酵料，再灭菌。其优点是杂菌不易浸染培养基，并且菌种的菌龄一致。　　二、麦粒发芽法让麦粒发芽后再装瓶灭菌。即一次性让做菌种的麦粒发芽，芽的长度为麦粒的1～2倍，再充分晒干贮存。在做菌种的前1天，浸泡麦粒12小时，直接装瓶灭菌。其优点是省去煮麦粒...