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　　1.大棚香菇丰产栽培技术　　1.1栽培准备工作 从接种到出菇约需90～120天，整个生长期约300～330天，一般于夏、秋高温季节在室内降温条件下制备栽培袋（规格为17厘米×34厘米，圆形）菌块，秋末冬初出菇。香菇的菌丝生长温度范围为3～32℃，适温为10～28℃，子实体的生育温度为5～25℃，适温为12～17℃，栽培方式为床架式...

1.大棚香菇丰产栽培技术 1.1栽培准备工作 从接种到出菇约需90～120天，整个生长期约300～330天，一般于夏、秋高温季节在室内降温条件下制备栽培袋（规格为17厘米×34厘米，圆形）菌块，秋末冬初出菇。香菇的菌丝生长温度范围为3～32℃，适温为10～28℃，子实体的生育温度为5～25℃，适温为12～17℃，栽培方式为床架式，一...

春季以后气温明显回升，降雨增多，冷暖空气交汇，常出现较明显的降温和降水过程，气候变化大，温差也大。因此春季香菇必须精心管理。 1. 后期气温高，湿度大，重点要抓降温，控水，加强通风，做好防高温高湿的工作，预防香菇烂棒和霉菌发生。降温方法：(1)加厚遮阳网；(2)大棚外喷水降温；(3)棚内喷水降温，已安装多孔喷...

1、养料配方干稻草100公斤，稻糠5公斤、干牛粪粉5―8公斤，草木灰2公斤，石灰1公斤，碳酸钙1公斤。 2、养料堆制选用金黄色（或绿色）、足干、无霉变的稻草，铡成1―2厘米左右的小段，置入1%石灰水中浸泡24小时，捞出沥干建堆，堆宽1.5米、高1.5米，长视情况而定，一般以不超过十米为宜。稻草先铺20厘米厚，然后撒上牛粪（...

1.营养　　鸡腿菇能够利用相当广泛的碳源，木糖、葡萄糖、半乳糖、麦芽糖、棉籽糖、甘露糖、淀粉、纤维素、石蜡都能利用。利用木糖比葡萄糖差，利用乳糖果相当好，某些菌株利用半乳糖和乳糖好于利用甘露醇、葡萄糖、果糖；利用软石蜡能力很差。蛋白胨和酵母粉（自溶物）是鸡腿菇最好的氮源，鸡腿菇能利用各种铵盐和硝态氮...

猪苓采用半野生栽培方法，可以节省劳力，减少投资，提高经济收益。　　一、 半野生栽培的环境条件　　选取土层较厚、腐殖质较多的灌木丛生的阔叶林或混交林。试验表明，在灌木丛生的地方猪苓生长较好，尤其是次生的小灌木薪炭林最为适宜。这种林地土壤中有密集交错的粗细树根，腐殖质较厚，并有取之不尽的大量落叶可以成为...

1．选地与整地。在原始阔叶林、混交林或次生林栽培，如桦、橡、槭、柞、柳等林下，不要栽在针叶林内。选择海拔1000～2000米、地形选择荫坡或半荫坡半阳坡地为好，坡度在15～45度，土壤选择20厘米以上腐殖质土层为佳，微酸性土壤含水量在40％左右。盐碱地和草炭地不宜栽培。选地后顺坡挖窝（亦称窖）长度70厘米，宽度60厘米，...

冬季栽培平菇、香菇等食用菌，要实现高产、高效、优质、低耗，应从以下几方面入手。 一、厂地。食用菌栽培有多种方式，在寒冷的冬季，采取室内加温栽培最为合适。室内加温方式有管道暖气、煤炉等，而考虑到成本和实用性，采用煤炉加温最有效，该装置适合比较寒冷的地区，可实现成本低，升温快，操作便利。在低温季节栽培...

大球盖菇采收大球盖菇个体相对较大，子实体直径可达5～10cm、单菇重可达60 g，故一定要在子实体菌褶尚未破裂、菌盖呈钟形时及时进行采收。一般在子实体现蕾后2～3 d进行采收，且由于不同成熟度的鲜菇品质、口感差异较大，具体可根据成熟度和市场需求进行分级采收（大球盖菇的品级一般分为3级：一级，菇长 5.0～5 cm，柄粗 2...

大球盖菇抗性强，病害发生较少，但在出菇前会偶尔见到鬼伞、林地碗等竞争性杂菌发生（其中以鬼伞较多见），虫害常有螨类、跳虫、菇蚊、蚂蚁、蛞蝓等发生。具体防治措施为：（1）在播种前7～10d，葡萄大棚内喷施辛硫磷1500倍液，以预防害虫；（2）栽培基质要使用新鲜干燥的稻壳，并需在烈日下暴晒2～3 d，利用阳光杀灭其中的...