临沂信邦生物科技有限公司

1 水分管理9月下旬播种，11 月上中旬大球盖菇进入出菇期。出菇期是大球盖菇栽培的关键时期，此期的管理工作重点是水分管理，一般环境相对湿度控制在85%以上（以95%左右为宜）。具体为：当覆土层中有粗菌束伸延，菌丝束分枝上出现米粒大小的菇蕾时，应适当喷水，确保覆土层和原料湿润，可利用叶下折射喷头，采用少量多次喷水...

播种后3～5 d，菌丝即开始生长。大球盖菇的菌丝生长温度范围是5～36 ℃，最适生长温度范围是24～28 ℃，10 ℃以下和 32 ℃以上菌丝均生长缓慢，超过36℃菌丝停止生长，且持续高温还会造成菌丝死亡。因此，在发菌期间，需防止料温过高，可在料中插入温度计，每日观察料温变化，控制料温在20～30 ℃（以 25 ℃为宜），若温度过...

将持水量在70%的栽培基质铺在种植垄（畦床）上，一般垄的厚度在 25 cm 左右、宽度在 60～100cm（宽度根据葡萄行距而定），铺料35 kg/m 2 （以湿料计算）。铺料后，将大球盖菇菌种掰成鸽蛋大小，按8 cm左右的间距播种在培养料里，每667 m 2 播种量为 200～300 kg。播种后及时覆盖一层白色塑料薄膜（主要起保温、保湿作用），...

大球盖菇栽培基质的具体制作方法：将葡萄树修剪下来的枝条粉碎至绿豆大小，稻壳浸水进行充分预湿，然后按照葡萄树木屑∶稻壳=51∶49 的配比进行充分混料，混料后，堆成宽1.5～2.0 m、高1.0～1.5 m、长度不限的料堆，浇透水，隔3d翻1次料堆，连翻2～3 次；同时，堆料1周后，需用棍子在料堆上开口放气（降温），间隔1周后，再...

根据大球盖菇的生物学特性和当地气候条件，冬季葡萄大棚套种大球盖菇生产中，大球盖菇可在9月底至11月初播种，出菇期为11月至翌年4月。一般可在9月下旬，葡萄大棚内叶下地面温度在25℃左右时，结合葡萄施冬肥、开沟翻地，在“阳光玫瑰”葡萄植株下套种大球盖菇，这样可合理利用葡萄叶幕进行遮光降温，从而节省加盖遮阳网的人...

选择平棚宽垄栽培模式的“阳光玫瑰”葡萄大棚进行大球盖菇套种生产。同时，要求葡萄种植垄面与蘑菇种植垄面具有25～30 cm的高度差，并要在葡萄叶幕下40 cm左右处安装折射喷头，这样既有利于控制大球盖菇的温度和湿度，又不会影响葡萄的正常生长。此外，大球盖菇的种植垄需进行细翻平整，一般垄宽60～100 cm（以合理利用葡萄...

　　香菇正常越冬，第二年春天地气化通后，即可去掉覆盖物，打开地膜，进行出菇管理。我市大约为3月10日左右。一般不需要特殊管理，但如果料面缺水，应补充水分，方法同第一年管理一致。从3月10至5月1日，每亩可陆续产香菇约1000斤。　　五、玉米香菇立体种植效益分析　　（一）经济效益　　1．香菇投入与效益　　香菇投入当...

　　1．选地、做畦：　　应选择排灌条件好、沙质壤土或腐殖土、背风向阳，最好是东西走向的地块，于上一年封冻前或当年早春解冻时做好玉米、香菇栽培畦床。玉米香菇一般按1：1种植，排列方式为一带四幅。香菇栽培畦宽60cm，深10cm，玉米行宽60cm，香菇畦床中间留60cm作业通道。　　2．制作香菇陆地栽培培养料　　香菇陆地栽...

　　1．选择适宜菌种　　香菇属于低温和变温结实的食用菌类，按子实体发生的季节分为5种类型：（1）高温型品种；（2）中温型品种；（3）低温型品种；（4）中偏高温型品种；（5）中偏低温型品种。我市玉米套种香菇一般为春末、夏、初秋出菇，应选择高温型品种，如武香1号、L26、50830等。　　2．菌种培养　　香菇菌种分为一...

问题一、菌袋的污染： 菌袋污染会造成大部分菌袋污染的直接原因是灭菌不彻底。在适宜的水分、温度条件下，菌袋内没有被杀死的杂菌开始繁殖，开始星星点点地分布在菌袋上，后来扩展成片。 原因：1、在拌料时培养料没有吸透水，料内有生心，尤其是木屑、玉米心等质地较硬的培养料易发生这种情况。 2、在进行灭菌过程中...